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Gourmandises

 

LES TOQUES-TOQUES (atelier cuisine)   
Caroline COLLE
Un samedi à partir de 9h toutes les 6 semaines

Atelier d'échanges et d'expérimentations culinaires, une thématique, un pays, un produit ... Chaque séance décline les idées et savoir-faire de chacun à partir de recettes selectionnées par tous. Repas complet pris en commun.

OUVERTURE DES ATELIERS
sous réserve d'évolution des protocoles sanitaires :

Pour le moment, pas d'ouverture programmée.

Renseignements - Caroline COLLE
toquestoques@gmail.com


LES TIRE-BOUCHONS (atelier oenologie)       
Animé par Patrice SIMEON

(mis en bouche par François, Mathilde, Anne, Caroline, Philippe)


120€ à l'année + 8€ adhésion MJC
Un mardi ou un vendredi toutes les 6 semaines à 18h30


MARDI /

Les séances reprendront dès autorisation sanitaire. Des dates de remplacement seront ajoutées.

3 novembre,  le Pinot Noir. Décalé

8 décembre, Languedoc Rousillon Décalé

19 janvier, le Chenin

16 février, les vins locaux

23 mars, le Sud Ouest hors Bordeaux

18 mai,  les Rosés   


VENDREDI / 

Les séances reprendront dès autorisation sanitaire. Des dates de remplacement seront ajoutées.

13 novembre, Côtes Chalonaises et Maconnais Décalé

11 décembre, Vin et Chocolat Décalé

22 janvier, Cépages rares

19 février, Fût et Pas Fût

26 mars, Blind test

21 mai : vins d'Europe de l'Est

 

En option :

30 avril : Grands vins effervescent (50 euros la séance sur réservation)

18 juin : Vos vins (gratuit, sur réservation)

 

Ateliers d'échanges oenologiques, passionné de vins, Patrice SIMEON les raconte comme on raconte des histoires. Chaque séance est l'occasion de découvrir cépages, techniques, arômes et vignerons au gré de thèmes prometteurs. Par séance, dégustation de 5 à 7 vins et leurs grignotages.

Renseignements - Caroline COLLE
les.tire.bouchons.de.desforges@gmail.com















MJC Philippe Desforges 27 rue de la République - 54000 Nancy - 03 83 27 40 53 - mjc-desforges.com - contact@mjc-desforges.com